檢測指標:
顆粒物:主要來源于油脂揮發與食材燃燒殘留物,監測烹飪過程中產生的懸浮微粒濃度,如 PM10、PM2.5 等。
非甲烷總烴:測定揮發性有機物總量,包含醛類、酮類等有害成分,可反映油煙中揮發性有害物的總體水平。
油煙濃度:通過紅外分光法測定單位體積內油脂類物質含量,是衡量油煙排放是否超標的關鍵指標。
凈化設施效率:通過評估油煙凈化裝置進出口濃度差值比,判斷油煙凈化設備的工作效果。
來源: 時間:2025-07-19 17:26:00 瀏覽次數:
檢測指標:
顆粒物:主要來源于油脂揮發與食材燃燒殘留物,監測烹飪過程中產生的懸浮微粒濃度,如 PM10、PM2.5 等。
非甲烷總烴:測定揮發性有機物總量,包含醛類、酮類等有害成分,可反映油煙中揮發性有害物的總體水平。
油煙濃度:通過紅外分光法測定單位體積內油脂類物質含量,是衡量油煙排放是否超標的關鍵指標。
凈化設施效率:通過評估油煙凈化裝置進出口濃度差值比,判斷油煙凈化設備的工作效果。